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안주 추천 톳계란말이 신세계다 !

FOOD 푸드

by 호나우도맨 2018. 12. 26. 19:19

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안주 추천 톳계란말이

 

 

 

혼술안주 추천  톳계란말이 집에서 혼자만에 혼술안주 만들기 색다른 계란말이 식이섬유가 풍부하고 소화도 잘되는 해조류 식품인 톳은 바닷가 갯바위에서 나오는 해조류 이다 식이섬유가 풍부하고 건강에도 아주 좋은 식품이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계란은 4개에서 5개정도 크기에 따라서 갯수는 조금차이는 날수있다 요즘은 인터넷으로 건조된 톳을 구매가 가능하다 톳으로 밥이나 톳샐러드 다양한 방법을 이용햐서 요리 해먹수는 있다 톳밥을 해서 먹으면 건강에도 좋다 해조류는 많이 먹어주는게 좋다 일단 톳을 물에 불러 놓은다음 물끼는 짜준다 약간에 비릿한게 있다보니 여러번 물로 세척 해준다 그런다음에 계란과 톳을 그릇에 넣고 섞어준다 이때 소금은 적당하게 조금씩 넣어준다 요즘은 계란도 많이 저럼해서 자주 구매해서 먹는 편이다 잘썪어준 다음에 후라이펜에 식용유를 두르고 준비 해둔 계란을 부어준다 중간불로 해놓고 나서 약하게 줄여주는게 포인트다 너무 불이 강하면 계란말이가 탄다 약하게 조리 하는게 포인트다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계란을 살살 말아준다 톳이 들어가서 그런지 제법 투톰하게 계란말이가 잘되고 있는 모습이다  이런식으로 약불로 살살 붙어준다 앞뒤로 살살 붙어준 다음에 마무리를 하면된다 계란말이는 누구나 잘해먹는 음식이다 가격도 저럼하고 영양만점인 계란은 말이 계란탕 찜 후라이 까지 다양하게 해먹수 있기때문에 좋다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 완선된 계란말이를 먹기좋게 썰어주면 된다 계란말이가 투톰하고 잘되었다 저럼하면서도 영양만점인 계란말이

  톳이 들어가서 약간 고급스러운 모습은 있다 생소 하겠지만 만들어 먹어보길 추천한다 괜찬다 식감도 아주 좋은편이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

와사비 분말이다 마트에서 600원주고 구입을했다 짜서 바로 사용하는건 1000원이 넘는다 조금 수고 스럽더라도 물과 살짝 혼합하면 된다 사용하는데 어렵지 않다 양적으로도 조금 나은편이다 와사비는 생선회에 많이 찍어 먹는다 나는 와사비를 강장에살짝 혼합해서 계란말이나,약간 느끼한 음식에 찍어 먹는다 코도 뻥뜷리고 느낌도 있고 해서 겨자보단 와사비를 선호 하는 편이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

와사비 분말가루를 적당히 접시에 부어준다 물을 살짝씩 넣어주면 저어주면 끝이다 저어서 1분정도 있다 먹으면 된다

와사비는 고추냉이라고도 불린다 횟집에 가면 늘 나온다 저같은경우 회집에서 회를 먹더라도 간장에 와사비를 섞어서 먹는다 초장에는 잘 먹지 않는다 와사비는 소염 향균작용 소화촉진에도 도움이 된다고 한다 다만 위장이 좋지않는다면

와사비를 살짝만 드시길 권한다 저도 위장이 좋진 않지만 특유의 뻥뜷리는 그런맛으로 즐기고 있다 머리까지 지릿 할정도로 정신이 번쩍 할때도 있다 조절해서 드시는게 좋다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

톳계란말이에 와사비간장에 찍어먹으면 맛있다 회는 아니지만 그래도 색다른 느낌은 있는것 같다 요즘 계산값도 저럼하다 건조톳도 인터넷으로 구매가 가능하다 밥도 해먹고 해조류샐러드도 해먹을수가 있다 나처럼 톳계란말이도 해서 이렇게 혼술 안주로 먹어도 아주 좋다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

와사비간장에 찍어 먹으면 맛이 좋다 다만 코에서는 진동이 생긴다 머리도 지릿 할수가 있다 계란말이 와사비간장에 먹는것도 제법 괜찬은 편이다 먹고 맛이 이상하면 더이상 안먹으면 된다 사람마다 입맛은 다르기 때문이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

느끼한 맛은 김치로 대체하면 된다 한국사람이면 김치 안좋아 하는사람 없을 것이다 김치 한접에 먹으면 꿀조합이다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

톳계란말이 제법 괜찬은 편이다 건강을 생각하면서 드시면 맛있을 것이다 혼술안주로 아주 재격이다 외로운 술안주족을 위한 간단하면서도 영양만점인 톳계란말이 추천한다 오늘저녁 당장 계란말이 어떠신지요

 

 

 

 

 

 

 

 

공감 꾹꾹 부탁드립니다 감사합니다

 

 

 

 

 

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