자취생 초간단 요리 계란볶음밥 혼밥

 

 

집에서 간단하게 만든 계란볶음밥 입니다

 

재료는 간단하면서도 맛과 영양은 좋습니다

 

재료는 1인분 기준 계란2개,대파 1개 ,식용유,굴소스,진간장,후추가루, 이렇게 준비 했습니다

 

조리 모습은 담지 못해 내용으로 대체 합니다

 

대파를 먹기 좋게 썰어서 준비해서 일단 식용유를 넣고 계란을 풀어서 후라이 하듯 해줍니다

 

 

 

 

그렇게 한다음에 준비해둔 대파를 후라이펜에 넣고 저어 줍니다

 

적당히 저어준 다음에 밥은 드실 만큼 후라이펜에 넣어서 볶아줍니다

 

굴소스는 한스푼,진간장한스푼 정도 넣고 볶아주세요

 

소스는 본인 입맛에 맞게 조리 하시면 됩니다

 

저는 약간 싱겁게 조리 했습니다

 

마무리 할때쯤에 후추가루를 좀 뿌려주고 저어주면 끝입니다

 

 

 

 

 

배추김치까지 접시에 담아서 단출하게 맛있게 먹어봤습니다

 

요즘은 1인가구가 많아지고 있다보니 저같이 혼자 식사하시는 분들이 많을 것입니다

 

혼자 일 수록 더 잘챙겨 먹어야 하지만 저도 밥보다 면을 더 많이 먹다보니 오랜만에 밥을 먹으니 좋긴합니다

 

볶음요리에 많이 사용되는 굴소스 하나만 있어도 볶음요리에는 아주 그만 입니다

 

특히 볶음밥에 사용해서 요리하시면 풍미 있는 맛을 낼 수 있다보니 굴소스는 마법의 천연조미료 입니다

 

 

 

 

 

 

대파를 넉넉하게 넣어서 그런지 파의 향이 좋습니다

 

파를 볶으면 파에서 진한 향이 나오기 때문에 볶음밥에 필 수 입니다

 

뭐든 요리에 많이 활용되는 대파 라면 끓일때도 넣어서 드시면 정말 맛있습니다

 

 

 

 

 

배추김치 한접 올려서 같이 먹으면 정말 꿀맛입니다

 

김치는 어떤음식에 먹어도 최고의 반찬 이기도 합니다

 

라면 먹을때는 특히 더 그렇습니다

 

 

 

 

 

 

계란을 넣어서 볶음밥 해도 다른거 넣지 않아도 정말 맛있습니다

 

대파,게란만 있으면 정말 맛있는 볶음밥을 만들어 먹을 수 있습니다

 

개인 취향에 따라 햄 또는 새우 같은거 넣어서 볶음밥 해도 정말 맛있겠습니다

 

집에서 자주는 해먹지 않아도 가끔 이렇게 혼밥 한끼 해서 먹으면 든든하고 정말 맛있습니다

 

굴소스 하나만 있으면 다른 양념 필요 없이 맛있는 볶음밥이 될 수 있으니 집에서 한번 해드셔보세요

 

 

 

 

 

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