요리 과정 사진은 따로 찍지 못했습니다
간단하면서 간식 또는 맥주 안주로 좋을 것 같습니다
옥수수 통조림 을을 따라낸 후 후라이펜에 넣고 우성 식용유 없이 볶아줍니다
물기가 어느 정도 없어지면 식용유 또는 올리브유 등 넣고 볶아 주면서 준비해둔 햄 과 계란을 넣고 볶아 줍니다
계란은 저는 2개 정도 넣었는데 3개 정도가 적당할 것 같습니다
소금 간 약간 해주면 되며 후추가루 있으면 조금 뿌려서 드시면 될 것 같습니다
조리시간은 5~10분 사이 간단한 음식입니다
스리라차 칠리소스를 조금 뿌려서 한번 먹어보기로 했습니다
약간 새콤 매콤한 스리라차 칠리소스 옥수수 계란볶음에 뿌려 먹으니 맛 괜찬네요
모짜렐라 치즈가 있으면 접시에 담아 위에 뿌려서 전자렌지 살짝 돌리면 정말 맛 괜찬을 것 같습니다
나중에 그렇게 해서 먹어봐야 겠습니다
스리라차 칠리소스는 최근에 먹어보는 소스인데 인기가 많은 것 같습니다
할라페뇨 멕시코가 주 원산지인 고추인데 다양하게 해서 만든 것 같습니다
닭표 스리라차 칠리소스 괜찬은 것 같습니다
태국에서 유래 했고 베트남계 이민자 출신이 80년대 제품화 했다고 그런것 같습니다
닭표 스리라차 소스 원산지는 미국 이며 매콤하면서 새콤한 맛이 있어서 느끼한 음식에 뿌려 먹으면 괜찬을 것 같습니다
옥수수 통조림이 유통기한이 얼마 남지 않아서 소진을 하기 위해서 캔통조림 하나 넣고 계란과 같이 볶음 했는데 생각보다 맛이 괜찬습니다
이렇게 해서 볶음밥으로 활용을 해도 맛이 괜찬을 것 같습니다
이렇게 해서 모짜렐라 치즈 얹어서 드시면 괜찬을 것 같다 생각합니다
이렇게 간단하게 맥주 안주 또는 한끼 식사 간단이 될 것 같습니다
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