홈쿡 요리 국물이 시원한 김치떡만둣국
집에서 간단하게 한끼를 해결 하기 위해서 김치떡만둣국을 만들어 먹어봤습니다 재료는 아주 간단해서 쉽게 만들어 먹을 수 있습니다 물론 기본 재료인 떡국,만두는 필수 이겠지만요 얼마전에 구매해둔게 있어서 만둣국을 끓여봤습니다 재료는 김치,만두,떡국 다시다,간장 후추가루 계란 아주 간단하죠 일단 김치를 넣고 끓이다가 간을 맞춰 줍니다 입맛에 따라 조절하시면 되는데 저는 다시다는 일반 숟가락으로 한스푼 정도 넣고 간장 한스푼을 넣었습니다 김치에서 칼칼하고 시원한 맛이 나오기 때문에 조미료는 많이 넣지 않아도 되는 것 같습니다 제가 식습관이 지금까지 짜게 먹어왔기 때문에 조금 덜짜게 먹을려고 노력하고 있습니다 만두 떡국을 순서대로 넣고 끓이다가 계란하나 풀어서 넣어 줍니다 그러면 국물도 조금 걸쭉해주는 느낌도 있..
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2020. 12. 22. 09:00