홈쿡 요리 무우 알배추 넣고 시원한 어묵탕 끓이기
오랜만에 어묵탕이 먹고싶어서 무우,알배추 ,어묵 구매 해서 넣고 끓여봤습니다 그냥 시원하고 깔끔한 맛으로 먹기 위해서 간단한 재료를 통해 조리했습니다 무우 알배추는 마트에서 저렴하게 판매 해서 구매 했는데요 요즘 채소 계란값이 많이 올라 구매하기가 부담 스럽긴 합니다 대파 가격도 작년 보다 배로 많이 올라서 말입니다 그래서 저렴한 채소 위주로 당분간은 먹어야 할 듯합니다 재료는 아주 간단합니다 처음에는 다시마 무우를 적당한 크기로 썰어서 먼저 넣고 조금 끓이다가 어묵과 알배추를 넣고 끓입니다 간장 한스푼 넣고 다시다 한스푼을 넣고 끓였습니다 동원제품 추억의 부산어묵 1키로 인데 가격은 대기업 대형마트는 3000원 중반 정도 동네 중소 대형마트에서 구매 했는데 2400원에 구매 했습니다 같은 제품인데도 마..
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2021. 3. 16. 10:28