부천 까치울역 맛집 이비가 짬뽕 국물이 끝내줘요

 

경기도 부천시 춘의동 역곡동 중간 사이 이며 까치울역 근처에 있는 이비가짬뽕 입니다 

 

근처에 자연생태공원도 있어서 공원 구경도 가면서 짬뽕 한그릇 하기 좋습니다

 

지하철 7호선 까치울역 1번출구로 나오면 보입니다 

 

부천에 사는 친구가 짬뽕 맛있는 곳이 있다고 해서 같이 왔습니다

 

친구는 여러번 왔봤는지 모르겠지만 저는 첫 방문 입니다

  

 

 

 

이비가짬뽕 이집은 직영점은 아니고 체인점인듯 합니다 

 

본점 및 직영으로 3곳 중에 있나봅니다 

 

제가 인천에 있지만 이비가짬뽕 본점이 인천에도 있는데 말입니다

 

그런데 저도 인천 이지만 이비가짬뽕 본점은 서구 심곡동에 있어서 멀어서 일부러 가기도 어렵네요 

 

맛은 어자피 같기 때문에 체인점에서 먹어도 괜찬겠죠 

 

 

 

이비가짬뽕 까치울역점 매장 안에도 넓은 편입니다 

 

중화요리 집 이지만 메뉴는 많지 않으면선 전문적인 짬뽕 짜장면 탕수육 정도만 있습니다

 

친구랑 저랑 이비가짬뽕 주문 했고 가격은 만원  입니다 

 

백짬뽕도 만원이고 한우짜장면은 8000원 입니다

 

 

 

주문 후 5분내 음식이 나왔습니다

 

국물은 늘 짬뽕 먹던 국물색깔 이지만  국물이 완전 진하면서 맛있습니다 

생활의달인 출연 했던 중화요리집 같습니다

 

밖에 입구에 보면 간판이 있어서 말입니다 

 

볶음짬뽕도 있기는 하지만 짬뽕은 역시 국물이 있어야 제맛이죠 

 

 

 

전국 매장이 140곳 이상이면 대형 프렌차이즈 중화요리집 이네요 

 

체인점이라고 하더라도 맛은 비슷 할 것으로 생각된다

 

다만 어떤 음식이든 본점에서 먹는게 더욱 느낌 또한 다르긴 하더라구요 

 

 

 

면발도 그렇게 두껍지 않으면서 먹기 적당한 두깨 입니다

 

라면 면발이랑 비슷한 느낌이 있는 것 같습니다

 

면발도 쫄깃하면서 괜찬은 것 같습니다

 

짬뽕 안에 내용물은 조금 단출한 편입니다 

 

칵테일 새우 하나 ,메추리알 하나 그리고 굴 등 들어가 있습니다 

 

 

 

 

국물맛은 정말 예술 입니다 

 

국물이 진하면서 짬뽕의 특유의 매운맛은 없어서 매운거 싫어 하시는분에게 딱입니다

 

저는 얼큰한 국물을 좋아 하지만 그래도 국물맛이 진하면서 괜찬더라구요 

 

국내산 고추가루 사용을 하기 때문에 일단 만족은 합니다

 

 

 

중화요리집 대부분 중국산용 사용하는 곳이 대부분 이기 때문이죠 

 

음식은 고추가루 사용에 차이는 있긴 합니다 

 

중국산은 텁텁한 맛이 있는데 국물맛이 아주 깔끔합니다 

 

 

 

이비가짬뽕은 작은 공기밥 하나씩 나옵니다

 

짬뽕을 먹고 부족할 수 있는 부분이라서 그런지 공기밥 아주 작은 크기에 밥과 같이 제공됩니다

 

이렇게 밥을 말아서 먹으면 정말 맛있습니다

 

양적으로는 그렇게 푸짐하지 않기 때문에 공기밥이 같이 제공되는 것 같습니다 

 

가격이 만원 정도 하는 만큼 비싸다고 하면 비싸지만 음식 맛을 본다면 아깝다 하지 않습니다 

 

 

 

 

 

 

요즘 보통 중화요리집 가도  기본 짬뽕한그릇 8천원~9천원 이상은 합니다

 

지금까지 다녀본 중화요리집에서 짬뽕을 많이 먹어봤지만 국물맛은 얼큰해도 텁텁한 맛은 없을 수는 없는데 이비가짬뽕은 국물이 정말 진하면서 깔끔합니다

 

사골국물이 들어갔는지 곰탕국물 진한 맛이 납니다 

 

단무지,백김치 같이 밑반찬으로 제공 되는데 셀프바에서 추가로 덜어서 가져다 드시면 됩니다

 

저는 단무지 보다는 백김치가 맛있는 것 같습니다  

 

전국 140곳 이상 매장이 있다고 하는데 가까운 곳에 이비가짬뽕집 있으면 한번 방문해서 짬뽕 한그릇 해보세요