초간단 자취요리 진미채볶음 만들기

 

 

오늘은 간단한 재료를 이용해서 진미채볶음을 만들어 봤습니다

 

재료 : 진미채,고추장,간장,참기름,올리고당,식용유,마요네즈 이렇게 준비 했습니다

 

오랫동안 혼자살아 와서 그런지 레시피는 대충 한두번 보면 금방 만들 수 있습니다

 

 

 

 

진미채는 찬물에 2~3분 정도 담가 놓습니다

 

요런 진미채도 첨가물이 들어갈 것으로 보기 때문에 살짝 물에 담가 물기를 빼주면 됩니다 

 

진미채볶음은 반찬가게에서도 싸지는 않아서 차라리 재료가 대충 있으면 만들어 먹으면 됩니다

 

 

 

 

저는 식용유,올리고당,고추장,간장 등 두스푼씩 넣고 살짝 후라이펜을 달궈주었습니다 

 

 

진미채 물기를 뺀 진미채는 그릇에 담아 마요네즈를 넣고 섞어주었습니다

 

조금 부드럽게 하기 위해서 넣는다고 하는데 없었으면 넣지 않았을텐데 있어서 넣었습니다

 

 

 

 

그리고 나서 후라이펜에 넣고 양념과 잘 섞어줍니다

 

약불에 저어가면서 섞어주면 됩니다

 

반찬만들기 뭐 있겠나요 본인 입맛에 맞게 만들면 반찬이 되겠죠 ㅎㅎ

 

 

 

 

마무리 할 때 쯤 참기름을 몇방울 넣어서 저어주면 구수한 냄새가 납니다

 

양념은 따로 어느정도 넣기 보다 식성에 맞게 넣어서 만드시면 됩니다

 

요런 반찬이 만들기 어렵다고 생각하면 어려울 수도 있겠지만 쉽게 생각하면 아주 쉽습니다 

 

 

 

 

저는 간단하게 만들 수 있는 음식과 반찬 등 요런 음식만 만들어 먹습니다

 

음식도 배보다 배꼽이 큰 음식은 한그릇 사먹는게 오히려 더 저렴하겠죠

 

멸치볶음,진미채,간단한 반찬은 만들 수 있습니다

 

나물 종류도 만들 수 있는데 양념 재료가 없어서 쉽게 만들 수 있는 재료만 해서 만들죠 

 

볶음하고 나서 양은 얼마 안됩니다