삼대째손두부 전문점에서 식사하고 공짜로 얻은 콩비지 입니다
마트나 시장에 가면 요런 것도 돈주고 사먹어야 하지만 식사하면서 공짜로 얻어 왔습니다
3번 이상은 해먹을 양 같습니다
저는 따로 찌개를 끓여 먹기 보다 라면에 한번 넣어서 먹어 볼까 생각입니다
콩비지 상태도 아주 좋고해서 사용한 만큼만 사용하고 밀폐용기에 담아서 냉동실에 넣어 놨습니다
요즘 날씨가 워낙 덥다보니 냉장실에는 보관하기는 그래서 말입니다
농심 신라면을 이용해서 한번 끓여 보았습니다
물이 끓이면 면 스프 건더기 등 넣고 콩비지를 넣어주기만 하면 됩니다
콩비지 적당히 넣어주시면 되겠죠
콩비지를 넣어주니 국물을 흡수 해서 그런지 국물이 많이 없어지긴 합니다
그래서 라면에 사용할 때는 조금만 넣어주는게좋겠죠
다양한 라면을 많이 시도 하는 편인데 콩비지 라면은 처음 입니다
완성된 콩비지 라면 입니다
제가 콩비지를 조금 많이 넣어서 그런지 끓이기 할 때는 국물이 어느정도 있었지만 끓이고 나니 국물이 많이 없어졌습니다
처음 시도한 콩비지라면 맛이 아주 긍금했습니다
콩비지찌개는 있어도 콩비지라면은 처음 들어봤을 겁니다
라면 이지만 콩비지를 넣고 끓이니 구수한 맛은 있습니다
굳이 라면 아니라도 배추김치,또는 냉장고 재료를 통해 찌개 이용하셔도 좋을 것 같습니다
생긴건 그래도 맛은 그래도 있습니다
건강생각해서 넣어서 저는 먹는 겁니다
국물이 없어지긴 했지만 국물이 콩비지에 베어서 맛은 괜찬습니다
짠맛을 잡아주기 때문에 먹기에도 아주 괜찬습니다
콩은 식물성 식품이기 때문에 많이 드시면 건강에 아주 좋죠
라면에 넣어서 끓여봤지만 대체적으로 괜찬았습니다
나중에 식당에 식사하러 가시면 콩비지 얻어서 요리에 사용하시면 딱이겠네요
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