홈쿡 초간단 요리 꽁치캔 무조림
재료도 없고 해서 그냥 있는 재료만으로 해서 만든 꽁치캔 무조림 입니다 무우,반토막 간장,굴소스,오뚜기 꽁치캔 ,고주장,후추가루, 다시다 이렇게 간단하게 준비 했습니다 정석으로 하려면 고추가루 간장 등 재료가 있으면 좋은데 한동안 요리를 해먹지 않아서 그런지 양념 같은 재료가 많지 않습니다 특히 요금 고추가루 가격이 비싸서 한동안 사먹지 않았는데 어떤 요리든 고추가루는 들어가야 맛이 좋습니다 고추장 이라도 있어서 다행이라고 생각합니다 혼자서 오래 생활을 하다보니 재료는 있는 재료만으로 해먹는게 적응이 되어서 대충 대충 해서 뚝딱 해결 합니다 무우를 큼직막 하게 4등분으로 잘라서 냄비에 넣고 물은 적당하게 붓고 고추장을 먼저 넣었습니다 일단 두톰하게 무우를 썰어서 그런지 끓는 시간은 조금 오래 걸릴 수 있..
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2021. 3. 16. 20:49