초간단 반찬 참치김치볶음 만들기
익은 김치가 남아 있어서 김치찌개를 끓여서 먹을까 생각하다 생각나는게 김치볶음을 해서 밥반찬으로 먹기로 해보았습니다 재료는 아주 간단하게 있는대로 해서 조리 했습니다 익은김치 한포기 참기름,설탕 ,대파,요리수 육수 ,참치캔,고추장 등 준비를 했습니다 김치는 김치찌개 끓여 먹을 정도 잘 익었는데 김치냉장고가 없는 한 일반 냉장고에서 보관 잘못하면 신김치가 됍니다 그래서 빨리 처리 하기 위해서 김치볶음을 해보았습니다 익은배추김치에 참기름좀 넉넉하게 넣고 볶아 줍니다 중간불로 볶음하면서 참치캔에 있는 기름을 넣고 조려 줍니다 그리고 나서 물좀 적당히 넣고 요리수 육수를 넣고 간을 맞춰 줍니다 다시다 있으시면 다시다로 간을 해주시면 되겠죠 저는 다시다가 없어서 요리수 육수로 대신 조미료로 사용 했습니다 참치캔은..
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2020. 5. 20. 00:00