자취생 요리 고추장 황태 떡만두국
집에 있는 재료로 간단하게 떡만두국을 해먹어 봤습니다 황태포,김치만두,떡국,대파 ,다시다,간장, 계란 ,이렇게 간단하게 해서 만들기 했습니다 재료가 더 많이 들어가면 맛이 더 좋겠지만 재료는 있는대로 해서 먹는게 진리 입니다 떡국떡을 넣고 고추장을 2스푼 정도 넣고 끓여 줍니다 숟가락이 크다보니 2스푼 정도 된다고 보시면 됩니다 대파도 넣고 황태포도 넣습니다 이렇게 끓여주다가 간장 1스푼 , 다시다 1스푼 정도 넣고 끓이기 했습니다 조금 싱겁고 하면 더 넣어주면 됩니다 얼큰한 음식을 좋아해서 고추장을 넣고 끓이니 괜찬더라구요 만두도 넣고 계란도 풀어서 넣어주고 끓이기만 하면 끝입니다 사골곰탕이 들어가면 더욱 걸쭉하고 맛있겠지만 사골국물이 없을 때 계란을 풀어서 넣어주면 걸쭉하게 됩니다 떡국은 시중에 마트..
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2022. 2. 5. 10:13