자취생 요리 건강식 양배추 잡채
집에 있는 간단한 재료를 이용해서 잡채 한번 만들어 봤습니다 재료가 없으면 잘 안만들어 먹기도 하지만 요런거 안해 먹다보면 집에 계속 있기 때문에 소진을 하기 위해서 있는 재료 만큼 해서 한번 만들어 먹어봤습니다 재료 양배추,계란지단,굴소스,진간장,후추가루,고추가루,참기름 ,식용유. 당면 등 이렇게 있는 재료로 해봤습니다 물론 맛은 좀 없을 수도 있겠지만 건강식으로 먹는다 생각하고 하면 좋겠죠 계란은 말이같이 해서 썰어서 지단으로 해서 사용하려고 했습니다 잡채는 다양한 재료가 많이 들어가야 맛있겠지만 정석으로 음식 해먹기 위해서는 그만큼 재료값이 많이 들어 가겠죠 계란지단을 해서 잘라놓고 양배추를 굴소스를 넣고 간을 맞추고 볶음을 했습니다 당면은 끓는 물에 6분에서 7분정도 끓이고 나서 찬물로 한두번 정..
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2023. 3. 4. 17:41