초간단 요리 양배추계란부침
집에 있는 간단한 식재료를 이용해서 초간단 요리를 해서 먹어봤습니다 요즘 들어 뭘 잘 안해 먹고 그랬는데 양배추 한통을 구매 하면 볶음,샐러드 등 해먹고 그래도 양배추가 많이 남더라구요 보관을 잘못하며 양배추 색깔도 변하고 해서 최대한 빠르게 양배추 소진을 위해서 생각한게 양배추계란을 넣고 부침을 해서 먹는거죠 특히 맛살 크래미 하나 있어서 같이 넣어서 먹기로 했습니다 양배추는 먹기 좋기 썰어서 준비 하면 되고 계란은 4개 또는 5개 정도 있으면 딱 좋더라구요 계란을 그릇에 넣고 밑간 살짝 해주고 잘저어 주면서 맛살도 적당하게 찟어서 넣고 준비해둔 양배추도 넣어 줍니다 후라이펜에 식용유를 두르고 한번에 다 넣고 처음에는 강불로 하다가 약불로 줄여서 조리 하시면 됩니다 계속 강불로 하면 타버릴 수 있으니 ..
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2023. 4. 8. 08:50