라면요리 레시피 쑥갓 알감자 볶음라면

 

오랜만에 찾아온 라면요리 입니다

 

오늘은 제가 쑥갓,알감자 소시지 등 넣고 볶음라면을 만들어 봤습니다

 

안그래도 동네마트에 가니깐 쑥갓과 알감자를 저렴하게 판매하고 있어서 구매를 했습니다

 

재료 오동통면,쑥갓,알감자,청양고추,줄줄이햄, 이렇게 간단하게 준비를 했습니다

 

배보다 배꼽만큼 재료값이 많이 들어가면 솔직히 라면요리라고 해도 못만들어 먹죠

 

 

 

 

 

감자는 깎아서 세척한 뒤 끓는 물에 5~6분 정도 먼저 넣고 조리를 했습니다

 

감자는 잘 익지 않기 때문에 먼저 넣어서 익혀야 합니다

 

 

감자는 일반 감자를 사용해도 되는데 저같은 경우 마트에서 알감자가 싸게 판매해서 알감자로 구매했습니다

 

가격도 그렇지만 양적으로 알감자가 많아서 그냥 알감자로 구매했지만 어자피 똑같은 감자 이기 때문에 상관없습니다

 

다만 큰기가 조금 작아서 손질하기가 조금 불편할 수도 있겠죠

 

채칼로 알감자를 깎는데 시간이 조금 걸려서 말입니다

 

휴계소 가시면 알감자 버터구이 판매 하는 그런 감자 입니다

 

 

 

물은 3분의1 정도 남겨 놓고 스프 ,쑥갓,청양고추,소시지 등 한번에 넣어 중간불에 빨리 저어 주면서 조리 하시면 됩니다

 

면은 먼저 익힌 상태 이기 때문에 빨리 조리하는게 포인트 입니다

 

 

 

 

이렇게 완성된 쑥갓을 넣은 알감자 볶음라면이 완성 됐습니다

 

라면을 좀 맛있게 먹기 위해서 생각해낸 것 입니다

 

라면만 조리해서 먹으면 그냥 라면이겠지만 다양한 식재료를 첨가해서 만들면 요리가 됩니다

 

 

 

볶음라면을 맛있게 만들었으니 이제는 맛있게 맛을 한번 봐야겠죠

 

알감자가 라면에 절잔을 차지 합니다

 

오랜만에 감자를 먹는 거라서 맛있게 한번 먹어볼 생각 입니다

 

 

 

 

 

쑥갓 국화과에 속하는 야채라고 합니다

 

먹을줄만 알았지 그런것 까지는 몰랐는데 여기저기 알아보니깐 그렇다고 하네요

 

매운탕요리나 무침 볶음 다양하게 사용 되기도 합니다

 

 

저는 마트에서 저렴하게 세일을 해서 알감자 구매하면서 같은 쑥갓도 구매 했습니다

 

나머지는 소시지,청양고추는 냉장고에 있는 식재료를 이용 했습니다

 

아삭아삭 하면서 쑥갓도 맛있습니다

 

 

 

오랜만에 먹어보는 알감자 맛있습니다

 

일반 감자보다 작아서 동생 감자라고 하기도 합니다

 

알감자는 조금 일반 감자보다 조금 저렴하기도 해서 일반 감자랑 별차이가 없겠죠

 

알감자조림,버터구이 다양한 음식에 많이 사용되는 알감자 맛있습니다

 

 

그리고 소시지는 시제이 제품인 더건강한치즈 소시지 인데요 보통 줄줄이 소시지보다 두배 정도 크기 입니다

 

안에 치즈가 들어가서 짭조름 하고 맛도 괜찬은 소시지 입니다

 

오뚜기 오동통면으로 사용해서 만들어 봤는데 라면은 어떤 라면도 가능 합니다

 

 

 

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