집에서 있는 재료로 해서 간단하게 볶음면 한번 만들어 먹어봤습니다
재료,맛살,배추김치,고추장,굴소스,청양고추,후추가루,사리면 이렇게 재료와 양념을 해서 볶음면을 만들어 먹어봤습니다
끓는 물이 끓이면 사리면을 넣고 끓입니다
저같은경우 두개는 먹어야해서 사리면 두개를 넣었습니다
면이 어느정도 익으면 물을 따라내야 하겠죠
3분의1 정도만 남기고 나서 굴소스 두스푼 ,맛살,청양고추 고추장 한스푼반 ,간장 한스푼 이렇게 넣었습니다
약불로 빨리 저어줍니다 그러면 볶음면이 완성 됩니다
김치는 익은 김치를 넣어서 더욱 맛있습니다
사리면이 두개가 들어가고 해서 라면스프 없이 있는 양념으로 해서 만들었기 때문에 그렇게 짜고 그러진 않습니다
집에 냉장고에 있는 야채를 다양하게 첨가해서 드시면 정말 맛있습니다
볶음면또는 어떤요리도 양배추 있으시면 넣어서 드셔보세요 맛있습니다
보기에도 먹음직 스럽지 않으신가요
굴소스는 볶음요리,조림요리에 사용되고 합니다
볶음밥 볶음면 어떤볶음요리에 사용해도 정말 맛있는 것 같습니다
그전에는 라면스프를 사용해서 볶음면 또는 라볶이는 만들어 먹었지만 오늘은 이렇게 만들어 봤습니다
면발도 쫄깃하고 정말 맛있습니다
스프 없는 사리면만 구매해서 사용하시면 됩니다
보통 제가 스프있는 라면 1봉 사리면1봉 이렇게 해서 볶음면 또는 라볶이를 만들어 먹었지만 라면스프 없이 만들어 드실 경우 저같이 사리면만 사용해서 만들어 드시면 됩니다
마트가면 1300~1400원 사이 합니다
어자피 똑같은 라면사리 이기 때문에 스프만 없을 뿐 입니다
면발도 졸깃하고 굴소스 ,고추장 등 넣어서 만들어 봤는데 맛있습니다
통으로 넣은 맛살 입니다
마트에서 마침 세일을 해서 저렴하게 구매를 했습니다
그냥 먹어도 맛있는 맛살은 이렇게 볶음면에 사용해도 맛있습니다
특히 볶음밥 만들때도 넣어서 조리해서 드셔보세요 정말 맛있습니다
마지막으로 배추김치를 넣어서 만들어 봣는데 역시 토종음식인 김치를 넣어도 맛있습니다
저는 익은김치가 조금 남아 있어서 볶음면에 활용을 해봤는데요
이렇게 만들어서 먹어도 정말 괜찬은 것 같다 생각합니다
따로 야채를 준비하지 못했지만 청양고추 와 익은배추김치를 넣었는데 맛있습니다
집에 냉장고에 다양한 야채가 있으시면 라볶이 또는 볶음면 한번 만들어서 드셔보세요
공감은 큰힘이 됩니다 감사합니다
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