오늘은 오랜만에 짜파게티를 끓여서 먹기로 했습니다
가끔 짜장면이 생각날 때 짜파게티 끓여서 먹으면 맛있습니다
다양한 브랜드 라면들도 많겠지만 저도 다양한 짜장라면을 먹어봤지만 짜파게티가 제일 낫습니다
그전에는 오뚜기 짜장면을 구매해서 먹기는 했지만 물론 가격도 괜찬고 맛도 무난해서 먹었지만 오뚜기 짜장면 요즘은 가격이 예전 같이 저렴하지 않아서 짜파게티로 먹습니다
짜장면에는 역시 계란 후라이가 올라가야 맛이 좋습니다
계란 값이 그래도 예전 보다 조금 내려가서 요즘은 30개 한판씩 구매해서 먹습니다
한판 구매 하면 보름 이상은 먹습니다
계란이 그래도 반찬용 간식용으로 다양하게 먹을 수 있어서 좋습니다
양배추는 식용유에 볶아 줍니다
중화요리집도 짜장면은 양배추가 들어 갑니다
볶음해서 짜장라면에 첨가해서 드시면 맛있습니다
위장에도 좋고 식이섬유가 많이 들어 있으니 양배추 많이 드세요
저는 양배추 한통 큰거 식자재마트에서 세일해서 한통 큰거 2000원에 구매 했습니다
지금 반절 정도 먹었는데 한통 사면 볶아서 먹고 양배추샐러드로 해서 먹고 할 수 있습니다
볶음한 양배추에 올리브유,분말스프를 넣고 뜨거운물 살짝 넣고 저어주면서 그리고 면을 삶아서 넣고 하면 됩니다
보통 짜파게티 해먹는 방식과 다를게 없습니다
양배추를 식용유에 볶아주면 됩니다
물에 넣고 같이 끓여서 삶은거 보다 식감은 볶음 양배추가 더 낫습니다
양배추를 넣어주니 간짜장 느낌도 납니다
이렇게 짜파게티랑 같이 곁들여 먹으면 맛이 아주 좋습니다
양배추 아삭아삭 식감도 좋으면서 계란후라이도 같이 해서 먹으면 짜장면 부럽지 않습니다
요즘 짜장면 한그릇 싸도 매장 홀에서 먹어도 5000원 이상 합니다
코로나 때문에 요즘 가게에서 음식 먹기도 그렇겠죠
이럴 때는 집에서 간단하게 해서 먹는 것도 괜찬습니다
볶음 양배추랑 같이 해서 먹으면 정말 맛이 좋습니다
짜파게티 같은 국물 없는 라면은 한개만 먹으면 왠지 부족하다는 느낌이 있어서 저는 항상 두개씩 해서 먹습니다
이때 저녁을 안먹어서 2개 끓이고 계란후라이 양배추 첨가해서 먹으니 배가 부릅니다
단순하게 라면 이지만 라면도 요리 처럼 맛있게 즐기면 요리가 됩니다
양배추는 한통 구매 하면 실컨 먹기 때문에 한통 사서 먹는게 싸게 먹는 겁니다
반통씩 판매도 하기는 해도 한통이 더 저렴한 것 같습니다
식비도 아끼면서 양배추는 샐러드,볶아서 먹어도 반찬으로 손색 없습니다
그리고 식이섬유가 풍부해서 다이어트 속을 편하게 해서 좋기 때문에 많이 드세요 ㅎㅎ
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