자취생 라면 요리 쭈꾸미 먹물라면

 

 

 

 

쭈꾸미 삶고 나서 쭈구미 머리에서 나온 먹물 입니다

 

머리쪽은 최대한 푹 끓여서 먹물을 끓여내어서 나온 먹물을 라면에 활용 했습니다

 

쭈꾸미가 국내산 이면서 이마트 수산코너에서 싱싱한 생물로 구매 했습니다

 

물론 저녁대 시간은 할인으로 약간저렴하게 구매 했습니다

 

오뚜기 진라면 매운맛에 넣어서 한번 끓여봤습니다

 

 

 

 

 

 

 

쭈꾸미는 버릴게 하나도 없이 먹물까지도 모두 먹을 수 있으니깐 좋네요

 

특히 국내산 쭈꾸미 이기 때문에 먹을을 사용해서 끓여봤지만 수입산 쭈꾸미 였다면 먹을은 버렸겠죠

 

쭈꾸미를 여러번 깨끗하게 세척해서 끓였기 때문에 먹물 육수를 깨끗합니다

 

비린내 전혀 없다보니 역시 싱싱한 생물이다보니 그런 것 같습니다

 

계란도 하나 넣고 후추가루좀 조금 뿌리고  끓였습니다

 

 

 

 

 

 

일회용 밀폐용기 단단해서 가끔 라면끓여서 그릇 대신 사용하고 있습니다

 

이렇게 사용하다가 재활용으로 버리면 되니깐요

 

물을 너무 많이 들어간 것 같긴 하지만 그래도 그렇게 싱겁진 않네요

 

아무래도 쭈꾸미를 삶으면서 진한 쭈꾸미 맛이 베어 있어서 괜찬았습니다

 

요런 해산물로 다양한 요리도 많이 만들어 먹는 만큼 쭈꾸미 버릴 부분이 하나도 없네요

 

 

 

 

 

 

 

 

면발도 쫄깃하면서 일단 국물맛도 시원합니다

 

제가 물을 좀 많이 넣었긴 하지만 그렇게 싱겁지 않아서 괜찬네요

 

쭈꾸미 먹물로 이렇게 해먹은 것도 처음 입니다

 

라면맛을 살려주는 배추김치는 같이 먹어야  역시 맛있습니다

 

 

 

 

 

 

국물도 부드럽고 얼큰하고 맛이 좋습니다

 

계란도 하나 넣었는데 색깔이 꼭 짜장면 색깔입니다 ^^

 

국내산 생물쭈꾸미 구매하시면 만약 먹물을 버리지 마시고 이렇게 활용해보세요

 

저는 데침해서 다리쪽은 살짝 삶고 머리 부분은 푹끓였습니다

 

아무래도 내장도 같이 있기 때문에 비린내를 없애기 위해 푹끓이면 괜찬더라구요

 

 

 

 

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