냉동실에 찐만두용 만두가 조금 남아 있어서 좀 다르게 먹고 싶어서 기름에 구워서 먹기로 했습니다
만두 종류도 다양하죠 물만두 찐만두 군만두 등 다양하게 판매 하는데 지난번에 만두 사서 맛있게 먹고 나서 좀 남아서 이제는 찐만두 보다 군만두가 먹고 싶어서 구워봤습니다
냉동만두 특성상 조금 해동을 해서 구워야 괜찬습니다
라면에 넣고 만두국 만들때 만들어 넣어 먹곤 했는데 요즘은 날씨도 덥고해서 찐만두 보다 군만두가 땡기네요
식용유는 물기 없이 마른 상태에서 가스불에 살짝 달군 다음에 약한불로 줄이세요
그런다음 식용유를 넣고 최대한 약한불로 조리하셔야 금방 타지 않습니다
저같은 경우 처음에는 강불로 해놓고 식용유를 조금 두르고 나서 약불로 해서 만두를 올리고 조리 합니다
집에 전자레인지 있으시면 조금 해동 시킨 다음에 조리하세요
냉동상태에서 조리를 하면 금방 타는 것 같습니다
그래서 최대한 약불로 조리해서 하셔야 금방 타버리지 않습니다
조금 부드럽게 드실 경우 식용유를 두르고 튀기고 있는 도중에 물을 약간만 넣고 뚜껑을 닫고 조리하세요
아주 약한불로 조리 하셔야 합니다
조금 번거로워 하실 수 있겠지만 구워서 먹을때는 정말 맛있게 드실 수 있습니다
저는 물은 넣지 않고 식용유만 넣고 약불로 좀 조리 했습니다
빨리먹고 싶어서 강불로 조리하다보면 타버리는 경우가 있다보니 실패를 하실 수 있습니다
맛있는 군만두가 완성이 되었습니다
냉동 찐만두로 맛있게 군만두로 변신은 무죄 입니다
사실 군만두용 만두 보다는 찐만두용으로 만두를 튀겨서 먹으면 정말 맛있습니다
찐만두 속이 꽉찬 만두로 구매해서 조리 해서 드셔보세요 맛있습니다
만두가 노릇노릇 잘 구어졌습니다
맛있어 보이지 않으 신가요
육즙이 빠지지 않아서 만두속은 부드럽고 정말 맛있습니다
군만두용 만두도 많이 구매해서 구워 먹어봤지만 만두속이 조금 적게 들어가서 밀가루만 먹는 느낌이였는데 찐만두용으로 구워 먹으니 정말 맛있습니다
만두도 맛있게 구워지고 집에 있던 대파가 있어서 남은 기름으로 살짝 구워서 같이 먹었습니다
살짝 구워 먹으니 대파에서 단맛이 나고 느끼한 만두 먹을때 괜찬습니다
군만두는 간장에 살짝 찍어서 먹으면 정말 맛있습니다
그냥 먹어도 괜찬지만 약간 싱겁다 싶으실 때 간장에 찍어드시면 맛있죠
저같은 경우 만두 먹을때는 간장에 찍지 않고 그냥 먹는데 만두도 브랜드 마다 차이가 있는 듯합니다
동원 냉동만두는 그냥 먹어도 간이 딱되어서 괜찬은데 이건 대림에서 나온 만두라 약간 싱겁습니다
싱겁게 먹는 분한태는 괜찬다고 생각합니다
시원한 맥주 한잔에 마시면 딱 좋겠네요
요즘 같은 여름에는 가끔 한번씩 시원한 맥주가 생각날때가 있습니다
그럴때 시원한 맥주 한잔과 군만두 와 같이 먹으면 꿀 맛 입니다
집에 냉동만두가 있으시다면 간단하게 구워서 드셔보세요
기존에 찐만두로만 먹던 맛과 또다른 맛이 납니다 감사합니다
공감은 큰힘이 됩니다 감사합니다
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