새송이버섯 스팸볶음 만들기

 

새송이버섯 스팸볶음

초간단 레시피

 

 

 

 

 

가격도 저럼하고 영양듬뿍 많은 새송이버섯 과 스팸으로 이용해서 만든 새송이버섯 스팸볶음 한번 만들어 봤습니다

 저럼하면서 맛있는 새송이 버섯으로 술안주 ,밥반찬으로도 손색이 없습니다

 

그리고 만들기도 손쉬워서 누구나 만들기 어렵지 않습니다

저같은 자취생도 간단하게 만들어 먹습니다

 

마트 또는 동네 야채가게 가면 새송이 버섯 1500원 2000원 정도면 구매가 가능합니다

저같은 경우 마트 보다 동네 야채가게 가서 구매를 합니다

 

 

 

 

재료도 아주 초간단 합니다 새송이버섯 한봉지,스팸 1캔,후추가루,맛소금 ,식용유 이렇게만 준비되어 있으면 됩니다

저는 제가 직접만든 고추기름을 이용해서 식용유 대용으로 사용을 했습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

새송이버섯과,스팸을 먹기 좋게 잘라서 준비 하신 다음 후라이펜에 고추기름을 넣습니다

일반 식용유 사용하시면 됩니다

 

저같은 경우 식용유,고추가루를 이용해서 예전에 고추기름을 만들어 놓은게 있어서 있는것 까지만 사용하면 고추기름은 앞으로 사용하게 될 경우 마트에서 구입해서 사용을 해야 합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

유리병에 들어 있는게 고추기름 입니다

제가 작년에 직접 만든 겁니다

 

고추기름 만들기는 어렵지 않은데 손이 좀 갑니다

작년에 고추가루가 남은게 있어가지고 활용을 하기 위해서 제가 고추기름을 만들어 봤었죠

제 포스팅에 보시면 고추기름 만든 포스팅도 있습니다

 

 

이거 그래도 만들어 놓으니간 볶음요리 할때 유용하게 잘사용하고 있습니다

이제 얼마 남지않아서 마져 사용하게 되면 더이상 없겠지만 그래도 있는거 까지 사용을 할 수 있네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고추기름을 넣고 새송이버섯 스팸을 같이 넣고 중간불로 해서 볶음하시면 됩니다

처음에는 식용유를 조금 넣고 볶음하다보면 스팸에서 기름이 조금씩 나옵니다

조절해서 볶음 하시면 됩니다

 

맛소금은 아주 약간만 넣고 볶음 하시면 됩니다 후추가루 뿌려서 마무리 하시면 됩니다

요리시간은 10분내 조리 가능합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

스팸도 기름이 좀 빠져서 그런지 좀 담백하고 괜찬습니다

짭조름 하면서 새송이버섯 과 같이 먹으면 아주 딱 좋습니다

밥반찬으로 좋고 술안주로 정말 좋습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

모양이 떡국떡 같이 생겼지 않았나요

제가 대충 잘라서 볶음 했는데 막상 만들어 놓으니깐 생김새가 떡국떡이랑 비슷하네요

 

 

제가 좀 도톰하게 잘랐습니다 볶음하다보면 버섯에서 수분이 빠집니다

그렇기 때문에 도톰하게 잘라서 볶음해서 처음에는 양이 많을까 생각할 수도 있지만 버섯에서 수분이 빠지니깐 양은 줄여지네요

그래서 한봉지 다 사용해도 양은 이정도 입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

새송이버섯 스팸볶음 생각보다 맛이 있습니다

예전에는 제가 새송이버섯으로 볶음해서 반찬용으로 많이 먹었던 메뉴 입니다

 

 

스팸은 같이 넣고 볶음해서 먹어봤지만 생각보다 맛이 좋았습니다

편식하는 반찬용으로도 좋겠고 간단하게 술안주용으로도 좋을것 같습니다

 

값도 저럼하면서 맛있게 간단하게 조리가 가능하니깐요

한번 조리해서 드셔보세요 버섯이 쫄깃쫄깃하고 정말 맛있습니다 추천 합니다

 

 

 

 

 

 

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