홈쿡 자취요리 맛살볶음밥 만들기

 

 

 

오늘은 면보다 밥을 한번 먹어보기로 했습니다 

 

고추와 맛살이 있어서 간장과 캡사이신매운소스,후추가루 넣고 볶음밥을 해봤습니다

 

식용유를 두르고 고추 맛살을 먹기 좋게 썰어서 넣고 볶음을 하다가 간장을 넣고 캡사이신 매운소스 살짝만 넣고 볶음 했습니다 

 

밥을 넣고 볶음을 하다가 나중에 마무리 할 때 후추가루를 조금 뿌려주고 저어주면 끝입니다 

 

세상에서 제일 쉬운음식 입니다

 

김치볶음밥은 김치만 있으면 볶음밥하기 쉽잔아요 이것도 마찬가지 입니다

 

 

 

굴소스가 있으면 볶음밥에 활용하면 아주 좋은데 말입니다

 

간장을 넣고 볶음밥해도 맛은 나쁘지 않습니다

 

캡사이신 매운소스는 아주 약간만 들어가서 약간 매콤하다 할 정도 이기 때문에 문제는 없습니다

 

 

 

 

볶음밥에는 계란후라이가 올라가야 좋긴 하지만 요즘은 워낙 계란값이 비싸서 말입니다

 

그래서 아껴 먹던 계란 두개를 후라이 할 때 사용 했습니다

 

당분간은 계란값이 싸질 때까지 참아야겠습니다

 

한판 사먹으면 되겠지만 지금껏 계란을 먹어 왔기 때문에 잠시 안먹어도 큰문제는 없겠죠 

 

 

아무리 혼자 있어도 밥 한끼는 제대로 챙겨먹어야 하기 때문에 하루에 두끼 중에 한끼는 라면으로 해결 하지만 한끼는 꼭 밥을 챙겨 먹습니다 

 

워낙에 라면을 좋아 하기도 하지만 그래도 밥은 꼭 한끼는 챙겨 먹습니다 

 

 

 

 

맛살만 들어가도 볶음밥이 너무 맛이 좋습니다 

 

그렇게 특별할 건 없겠지만 햄통조림을 매번 넣어서 먹기에도 부담스럽긴 합니다

 

그나마 맛살은 동네 식자재마트에서 저렴하게 판매해서 자주 사먹습니다 

 

맛살은 계란부침해서 먹어도 정말 맛있는데 말입니다 

 

 

 

 

오랜만에 계란 구경도 했지만 오랜만에 먹는 계란후라이 꿀맛입니다 

 

김치도 같이 해서 먹으면 정말 맛있습니다

 

볶음밥이 꼭 재료가 정석으로 들어가야 되는건 아니기 때문에 본인식성에 맞게 만드시면 됩니다 

 

볶음밥 오랜만에 해서 그런지 정말 맛이 좋았습니다