자취생 초간단 요리 참치오믈렛 밥반찬 술안주 추천

 

 

 

간단한 재료로 맛있게 먹을게 없을까 생각한게 계란 참치캔을 이용해서 오믈렛을 만들어 먹기로 했습니다

 

계란은 6개 참치캔 200그램 마일드 참치캔을 이용했습니다

 

식용유는 집에 대부분 있겠죠

 

요리 막해먹을 경우 일반적인 식용유가 제일 저렴하면서 부담이 없어서 저는 오뚜기 콩기름으로 구매해서 사용합니다

 

그릇에 계란을 넣고 소금대신 다시다로 조금 넣고 후추가루도 넣었습니다

 

  

 

 

 

 

 

 

저는 계란물을 풀어서 후라이펜에 다 붓고 나서 약한불로 조절을 해서 합니다

 

그렇기 때문에 시간이 돼도 계란물이 타지 않아서 조리하기 아주 좋습니다

 

식용유는 충분히 넣어주시고 조리하면서 부족하면 조금씩 부어주면 됩니다

 

참치캔에서 기름이 별도로 나오는 만큼 부족한 기름을 대체해 주기도 합니다

 

후라이펜 바닥에 어느정도 계란물이 붙으면 반으로 덮어야 합니다

 

 

 

 

 

 

 

시간이 좀 지나도 계란이 그렇게 타지 않고 먹기좋게 잘익었습니다

 

약불로 조리를 해야 계란도 타지않아서 오믈렛이 잘됩니다

 

평범한 집에서 음식을 해먹는 자취생인 만큼 수준은 조금 떨어질 수 있겠지만 모양은 이래도 맛이 좋습니다

 

저는 항상 이렇게 오믈랫 또는 계란말이를 해먹을때 6개 이상 넣어서 해먹습니다,

 

밑간은 조금만 해주시면 됩니다

 

참치캔에서 짭조름한 맛이 있다보니 소금간 안해줘도 되지만 조금만 넣어서 해주면됩니다

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있게 참치오믈렛이 완성되었습니다

 

보기에는 모양은 이렇더라도 맛은 그래도 있습니다

 

보기좋은 음식이 먹기도 좋다 이런말도 있지만 모양은 이래도 맛도 보장 이렇습니다^^

 

시원한 막걸리 한잔 하면서 먹기에는 아주 좋을 것같아요

 

인천의 대표적인 막걸리 소성주 막거리를 한병 구매 했습니다

 

 

 

 

 

 

 

지역에서 나오는 막걸리 종류도 많이 있겠지만 저는 인천에서 오래 있다보니 소성주를 마시게 되었습니다

 

톡쏘는 맛도 괜찬으면서 걸쭉한 막걸리 맛 아주 좋습니다

 

동네마트에서 1000원에 구입할 수 있으면 규모있는 대형식자매마트에서는 950원 정도 구매가 가능합니다

 

소주를 마시기에는 조금 부담이 될 경우 저는 소성주를 마시곤 합니다

 

자주는 아니고 가끔 한번씩 마십니다

 

맥주는 제가 통풍이 있어서 맥주대신 막걸리를 선택하는 이유가 있겠죠

 

 

 

 

 

 

 

제가 참치캔은 마일드참치 200그램짜리 큰걸로 사용해서 참치가 듬뿍들어 갔습니다

 

보통 제가 작은걸로 사용을 하지만 참치캔이 큰거 사다놓은게 있어서 말입니다

 

마일드참치 특성상 기름이 많은 편인지 기름은 따라내고 사용하시면 됩니다

  

 

 

 

 

 

 

 

조금느끼한 맛이 있을 수 있으니 팔도비빔장 매운맛소스를 이용해서 같이 먹었는데 맵네요

 

땀이 한방울씩 흘리면서 먹었습니다

 

너무 자극적이면서 속이 쓰릴정도 매운맛이면 먹지 않지만 이건 입에서만 맵지 속은 그래도 괜찬습니다

 

그래서 팔도비빔장 매운맛소스를 비빔밥으로 먹을때만 아니라 이렇게 뿌려서도 먹습니다

 

일단 집에서 간단하게 해먹을 수 있는 만큼 간편한것도 있지만 참치캔을 넣어서 만들어 먹으면 담백하고 맛있습니다

 

냉장고에 있는 야채 등 있으시면 넣어서 먹으면 더욱 꿀맛이겠죠

 

집에서 간단한 재료를 이용해서 맛있는 오믈렛 만들어보세요

 

 

 

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