오랜만에 만두가 생각나서 조리해서 먹기로 했습니다
구매는 한달전에 구매 했었는데 유통기한 임박으로 동네 식자재마트에서 아주 저렴하게 구매했습니다
정상 가격은 얼마인지는 모르겠지만 2묶음 구석으로 한봉지에 6개입 들어 있습니다
동원 개성 왕만두를 주로 잘 먹긴 하지만 담백 왕만두가 눈에 띄어 말입니다
국내산 돼지고기 및 다양한 야채를 사용해서 맛있어 보입니다
생김새는 기존에 동원 개성 왕만두랑 비슷하긴 합니다
일단 조리해서 맛을 봐야 알 수 있을 듯 합니다
총중량은 435그램 이지만 왕만두는 420그램 ,만두 소스 15그램 총합 435그램 입니다
찜기가 없어서 전자레인지에 조리해서 먹을까 하다가 포장지 뒷면에 보니 끓는물에 넣어 조리가 가능해서 끓는물에 넣고 조리하기로 했습니다
끓는물에 9분~10분정도 조리하면 된다고 써있지만 저는 7분에서 8분사이 조리 한듯 합니다
어짜피 조리해서 꺼내다보면 뜨겁기 때문에 충분한 것 같습니다
이건 찍어서 먹으라고 왕만두 안에 들어 있습니다
만두에 찍어는 소스 이지만 저는 와서비에 간장을 섞어서 찍어먹는걸 좋아해서 같이 먹기로 했습니다
왼쪽은 개성 비법소스 이고 오른쪽은 와사비 간장소스 입니다
마트에 가면 와사비 분말이 있는데 작은거 600원에서 700원 사이 인데 양도 넉넉해서 저는 분말로 사서 물에 살짝 희석 해서 간장에 섞어서 먹습니다
코가 톡쏘는 맛에 길들여 지면 음식에 관계 없이 먹게 되더라구요
만두가 크기도 크면서 한봉에 6개입 정도 들어 있지만 한번 먹기에 충분한 양입니다
개인적으로 만두를 좋아 해서 말입니다
특히 교자만두 보다 저는 왕만두를 주로 구매해서 잘 사먹는 편입니다
만두속이 아주 알차고 푸짐해 보이지 않나요
그래서 저는 주로 왕만두 위주로 잘 구입해서 먹기도 합니다
만둣국이 끓일때도 교자만두는 끓이다보면 터지는 경우가 있는데 왕만두는 오래 끓여도 터지지 않아서 좋습니다
그냥 먹어도 담백하고 맛은 있는데 약간 간이 싱거울 수 있기 때문에 간장소스에 찍어 먹는게 맛있겠죠
싱겁게 드시는 분에게는 알맞은 만두 맛이라고 보면 될 겁니다
동원 개성 왕만두는 간이 어느 정도 되어 있어서 그냥먹어도 짭조름 합니다
그렇다고 그렇게 싱겁지 않고 그냥 먹어도 담백하면서 맛이 있습니다
소스가 색이 비슷해서 위에는 와사비 간장소스 찍어서 먹은거고 아랫쪽은 개성 비법소스에 찍어서 먹은 겁니다
비법소스는 약간 새콤한 간장소스 인데 맛은 괜찬 습니다
제가 만두킬러 인데 왕만두는 교자만두 보다 양적으로 많기 때문에 6개 정도면 충분합니다
담백한 만두를 좋아 하시면 동원 개성 담백 왕만두 추천 합니다
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