전기밥솥 요리 삶은 계란 만들기

 

 

 

놀고 있는 전기밥솥이 있어서 활용을 위해서 생각한게 전기밥솥으로 계란한번 삶아 먹어볼까 하는 생각이 떠올랐습니다

 

요즘 전기밥솥을 거의 사용을 안해서 말입니다

 

더군다나 일반 전기밥솥인데다 너무 오래사용안하기도 그래서 이렇게라도 활용을 해야겠다 생각했습니다

 

가스불로 삶아먹어본적 있는 계란은 전기밥솥으로는 처음으로 해먹어보는 겁니다

 

계란을 깨끗하게 씻어서 솥에 넣고 물은 계란이 잠길정도로 물을 붓고 소금을 스푼으로 한스푼 정도 넣습니다

 

취사를 누르고 조리를 하면 되긴 하지만 밥이 아닌 만큼 물이 없어질 때까지 계속해서 취사로 되어 있어 깜빡했는데 한개는 터져서 있는 상태로 되어 솥바닥이 조금 엉망이긴 했지만 다행이 9개는 멀쩡했습니다

 

  

 

 

 

 

바닥은 솥바닥을 깨끗하게 닦아서 정리하고 계란 9개는 정상적으로 멀쩡합니다

 

취사를 누르고 수분이 없어질때까지 계속 조리가 되어서 계란속 수분이 조금 날라갔는지 계란이 조금 가벼웠습니다

 

껍질도 조금 구워져서 그런지 껍질은 잘벗겨집니다

 

 

 

 

 

 

살짝 구워져서 그런지 겉모양은 구운계란 처럼 반질반질 합니다

 

계란 껍질을 벗겨내면서 계란속 수분이 많지 않아서 겉모양은 구운계란과 비슷했습니다

 

 

 

 

 

 

 

계란속은 부드럽고 겉은 반질반질 한 삶은 계란입니다

 

조리할때 소금을 넣어서 그런지 소금을 찍어먹지 않아도 그렇게 싱겁진 않네요

 

노른자 잘익었고 흰자 겉은 약간 구운계란 느낌은 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

출출할때 간식으로도 좋고 운동하고 나면 단백질 보충에 계란 만큼 좋은 영양식품이 없겠죠

 

올봄 이후 계란을 삶아먹은 것도 처음이지만 출출할때 삶은계란 만큼 좋은게 없습니다

 

전기밥솥으로 처음으로 조리해서 먹어봤는데 괜찬습니다

 

다만 물조절 잘하면서 살짝 열어보시고 확인하는게 좋겠죠

 

집에 안쓰는 전기밥솥으로 이렇게 계란을 삶아먹는것도 괜찬네요

 

가스불이나,전기나 항상 조심해서 사용해야 하는 만큼 주의 하면서 사용하세요

 

 

 

 

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