인천 작전동 맛집 이가네 동태탕찜 동태탕 돌솥밥 강추

 

 

 

오랜만에 찾아간 이가네 동태탕찜 요리 전문점 입니디

 

인천지하철 1호선 작전역 2번출구에서 직진하다보면 간판이 나옵니다

 

이가네 동태탕찜 요리전문점 간판을 깜빡하고 찍지 못하고 왔습니다

 

그렇지만 작전역 2번출구로 나와서 계속해서 직진해서 걷기 하시다 보면 나옵니다

 

개인적으로 동태탕을 좋아해서 오래전 부터 가던 단골집 입니다

 

요즘은 자주 못가서 그렇지만 14~15년번 부터 가던 집이라서 늘 변함 없는 맛 인정 합니다

 

밑반찬은 배추김치,콩자반,콩나물무침, 3가지 나옵니다

 

통태탕 + 돌솥밥 포함 가격은 8000원 입니다

 

다른 메뉴 찜,탕 요리메뉴도 있지만 메뉴판을 찍지 못해서 말입니다

 

 

  

 

 

 

 

이가네 동테탕찜 요리전문점 동태탕 ,찜 등 다양한 요리가 많이 있습니다

 

저는 이집가면 식사용으로 동타탕으로 주문해서 먹곤 합니다

 

뚝배기 그릇도 크면서 푸짐한 양 다른곳 가면 요런집 찾기가 어렵습니다

 

물론 다른 숨은 맛집도 이가네 동태탕찜 요리 전문전 만큼 좋은 곳이 있긴 하겠지만요

 

일단 제가 살고 있는 동네 중에 동태탕은 요집 밖에 다니지 않습니다

 

포장판매도 하기 때문에 포장해서 집에서 냄비에 끓여서 먹기만 하면 됩니다

 

저도 오랜만에 친구가 서울에서 찾아 와서 가게에서 같이 먹는거지만 혼자서는 가게서 잘 안먹게 되죠

 

이럴때 포장구매해서 집에서 끓여서 식사용겸 술안주용으로도 아주 그만이겠죠

 

 

 

 

 

 

동태살좀 보세요 통통하면서 살코기가 아주 많죠

 

이집 사장님께서 직접 동태를 손질해서 사용한다고 합니다

 

멀리 서울에서도 맛있다고 찾아오는 손님도 계신다고 합니다

 

저는 친구가 생선을 좋아 하지 않지만 유일하게 이집만 가는 곳 입니다

 

 

 

 

 

 

다른데 가면 특히 동태탕 비린내 때문에 먹기가 그런곳이 많긴 합니다

 

이집 동태탕은 비린내도 없이 국물도 진하면서 얼큰하고 맛있습니다

 

저도 오랜만에 동태탕을 먹고 왔는데 이가네 동태탕찜 사장님께서 반갑게 맞이해 주셨습니다

 

한참때는 오래전 애기 이지만 그때당시에는 24시간 운영도 해서 특히 새벽에도 많이 다니곤 했습니다

 

요즘은 오전 부터 저녁 9시 정도면 영업 마감 한다고 합니다

 

작전동 근처에 동태탕 찜 전문요리점은 못봐서 모르겠지만 유일하게 이집 만큼은 정말 추천드릴 수 있습니다

 

 

 

 

 

 

국물도 얼큰하면서 특히 동태탕의 특유의 비린내가 있긴 마련이지만 이집은 잡내 없이 맛있습니다

 

그만큼 손질을 잘 해서 싱싱한 동태를 사용해서 그런지 음식맛도 일품 입니다

 

뚝배기 양도 많은 편이고 특히나 밥도 돌솥으로 흑미넣고 밥을 짓기 때문에 더욱 맛이 좋습니다

 

돌솥밥을 먹고나서 물을 붓고 누릉지밥도 해서 먹을 수 있어서 한끼를 먹어도 푸짐하고 배가 부릅니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

콩나물도 아삭아삭하고 맛있습니다

 

동태도 크기도 푸짐하고 콩나물 고니 등 내장도 들어가서 담백하고 얼큰하고 맛있습니다

 

동태탕과 흑미밥으로 갓짓은 돌솥밥과 같이 먹으면 정말 밥맛이 좋습니다 

 

식사용으로 나온 동태탕 이지만 정말 푸짐하고 맛있는 한끼로 먹을 수 있다는게 좋습니다

 

포장구매도 가능하니깐 포장해서 집에서 끓여서 드셔도 될 듯 합니다 

 

가까운 곳에 계시면 이가네 동태탕찜 요리전문점 강추 합니다

 

 

 

 

 

 

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